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狐と狸の日々つれづれ


by audrey-gregory
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クレソンは優等生

昨年クレソンの小さな株を植えました。
そこは車で20分ほどの小さな渓流。
育ち具合を見ながらワラビ採りにでかけました。
水はきれいですが、あまりに小さな流れ。
しかもあまり陽が当らないので、期待していなかったのですが
なんとこの時期、柔らかく大きな葉がみずみずしそう。
gregoryにっこり!!
サラダ用に少しだけ摘んできました。
クレソンは優等生_d0212491_17434314.jpg

今夜はワラビの卵とじとたろべーじゅ風のサラダを創るそうです。
by audrey-gregory | 2011-04-15 17:48 | マタギ生活 | Comments(0)