クレソンは優等生
2011年 04月 15日
昨年クレソンの小さな株を植えました。
そこは車で20分ほどの小さな渓流。
育ち具合を見ながらワラビ採りにでかけました。
水はきれいですが、あまりに小さな流れ。
しかもあまり陽が当らないので、期待していなかったのですが
なんとこの時期、柔らかく大きな葉がみずみずしそう。
gregoryにっこり!!
サラダ用に少しだけ摘んできました。
今夜はワラビの卵とじとたろべーじゅ風のサラダを創るそうです。
そこは車で20分ほどの小さな渓流。
育ち具合を見ながらワラビ採りにでかけました。
水はきれいですが、あまりに小さな流れ。
しかもあまり陽が当らないので、期待していなかったのですが
なんとこの時期、柔らかく大きな葉がみずみずしそう。
gregoryにっこり!!
サラダ用に少しだけ摘んできました。
今夜はワラビの卵とじとたろべーじゅ風のサラダを創るそうです。
by audrey-gregory
| 2011-04-15 17:48
| マタギ生活
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