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狐と狸の日々つれづれ


by audrey-gregory
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タラノメ

庭のタラの芽が大きくなったので、今日は天婦羅にしてもらおうっと。
タケノコの皮を1枚1枚むいていると、やたら時間がかかり飽きる。
中身に比較してこの大量の皮にもビックリする。
audrey登場して曰く、「それって猿のムキ方」
やおら包丁で切れ目を入れ、一気に皮をバリ!
タラノメ_d0212491_20481792.jpg

右上/タケノコ中身・右下/タラの芽・左/大量の皮
by audrey-gregory | 2011-03-28 20:51 | マタギ生活 | Comments(0)